我的菜,我的style

 点击次数:59    更新时间:2017-10-13 14:09 

在这个物质充沛的时代,缺啥也不缺吃货,要想每顿都吃的有滋有味,一定要吃出自己的风格!

在每天上班的路上,很奇怪为什么大街小巷板栗摊上总围着一些人在排队呢?朋友买来让我吃我都吃不了几个的呢。板栗的味道很像红薯,可又是比红薯要硬许多,也没它甜,吃起来还要剥去它坚硬的外壳,太麻烦了,吃它不如去吃红薯呢!

国庆节到女友家,她家住在山上,那里盛产板栗,这时节又是它的成熟期,她给我带了一些,有生的有熟的。熟的是她在家给爆炒好的,说实在的炒熟以后就更硬了,而且还有许多都炒焦的了,对它的印象又差了一点。我也是个农家的孩子,最是见不得浪费粮食了,哈哈,最主要可不能辜负了女朋友和丈母娘的一番爱意,硬着头皮一颗一粒的吃完了。顺带的把那些生的也放到锅里煮了一下,我想煮的应该会软一点的吧?拿一个放到嘴边,用牙咬裂一个口子,然后再用手扯掉它深褐色的盔甲,漏出来的却是一个娇嫩鹅黄的躯体,凑近可嗅到一阵阵令人食欲大增的香味,一口下去软硬适中,进到嘴里是此间快乐,入到胃里便是人间滋味。我是喜欢它原生态微甜的口感,想必喜欢用它来烧鸡炒菜煲汤的人一定会有他们不同的体会感味的。

怎么办!怎么办?我的板栗眼看就要吃完了,外面买的总不比自家在山里捡的好。我对女友埋怨着,说都怪你带的这些,明知道我的胃口本来就是好的,这下到好了,吃出了它的好了,可就要没了,你又要让我思念,让我煎熬了……总不至于为了它,还天天跑到你的老家去,那不叫人笑话死呢。

好吧,这算是对我之前对板栗的误解的一个小惩罚吧。这个多像许多年前我对海带一样的情形啊!因为我爸不喜欢吃海带,天天在我面前说海带这不好那不好的,加上妈妈那时候做的初衷只是为了吃饱,的确吃出了阴影。也理所当然的觉得海带都是不好吃的,不要在吃了!直到多年后离开了家到外面,吃到了外面做的精致美味的海带宴,才知道我原来错过了那么多的海天盛宴呢。加上海带本身也和板栗一样的多吃是百利无害的。现在几乎只要是海带做的菜我都是必点的!

说它不好吃,一是我们的心太容易受外界消极思想影响了,二是我们没有找到一个适合自己口味的做法,三是第一次,第一印象真的很重要(可辩证的去想的话对任何事物都不能武断的下定论)。当然每个人的口味是不一样的,在你尝试它之前可以好好听听大家的意见和建议,但是你心里一定要有自己的原则!你总要去尝试,总要给它也是给自己机会尝试才知道哪个才是合你口味的菜!

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